独立系ボトラーのアランビック・クラシックの、残念ながら閉鎖された蒸留所カンバスのこの33年のウイスキーは、1989年に蒸留され、元ラフロイグ・カスクで3年以上熟成されました。これは間違いなく初心者のための穀物ではありません。爆発的なウイスキーは香りを広げるのに時間を必要とし、アイラ樽のアッシュノートは非常に支配的です。香り:革とグーズベリー、やや唐辛子のような、最初は溶剤の透明なノートですが、それらは蒸発します。消火されたばかりのキャンプファイヤーからの煙と濡れた灰の明確なメモ。ローストした香りは、メントールの香りとドライオレンジの皮と交互に使われます。味:最初は乾燥した木材と強い紅茶、タバコの葉と梅をたくさん使って非常に灰っぽいです。このウイスキーは呼吸するために空気を必要とし、それからわずかな砂糖の甘さが顕著になり、スパイシーな蜂蜜、また柑橘類のノートとダークチョコレート。シンデレラはますます失われつつありますが、泥炭の煙の音符は非常に現在のままです仕上げ:煙といくつかの焦げたキャラメル、わずかに焦げたパンケーキで長くて乾いています